日本酒大学ツアー 第３回目開催します
９月30日（日）開催の日本酒大学ツアーの参加者を募集します。
第３回目となるツアーでは、第41回増毛町秋味まつりに併せての日帰りツアーとなっています。 秋味まつり会場での飲食や人気アトラクションを楽しんだ後、旧商家丸一本間家を見学。
本間家の歴史を堪能した後は酒米・吟風栽培農家訪問し、酒米収穫体験を行います。
前回に続き、利き酒会と日本酒講義もあります。
増毛町の旬の味覚を満喫しながらの日本酒大学ツアーをぜひご満喫ください。
秋味（サケ）がメインの秋まつり。会場では水揚げされたばかりの秋味や鮮魚、農産・水産加工品、地酒国稀などを販売。ホタテフリスビーは、活ホタテを水中のカゴに投げ入れ、商品をゲットする人気アトラクション。
日本酒講義、利き酒のお作法体験。
国稀米蔵ギャラリーでお酒の飲み比べ。
国稀米蔵ギャラリーでお酒の飲み比べ。
酒造りに欠かせない米。
酒造好適米を作る農家を訪問。
酒造好適米を作る農家を訪問。
「国稀酒造」は明治１５年創業の日本最北の酒蔵。ニシンの豊漁とともに栄えた酒蔵は正月をのぞき年中見学可能。蔵内では各種お酒、国稀グッズも販売されています。
2012年9月7日